夏天是西瓜成熟的季節(jié),市面上有各品種的西瓜,但是應(yīng)該如何挑選西瓜這成了眾多人的一個疑問!
北京海淀區(qū)上莊翠湖農(nóng)業(yè)園經(jīng)理劉廣亮告訴記者,作為西瓜的種植者,他們現(xiàn)在都采用科學(xué)方式,嚴(yán)格計(jì)算西瓜的成熟時間,但他也推薦給我們一個土方法。

第一看顏色。“
熟瓜的顏色呈墨綠色。”王廣亮說,“不論什么品種,瓜皮紋路呈發(fā)散狀,色澤光亮的瓜是好瓜。”第二是摸。
熟瓜的表皮光滑,生瓜有茸毛,摸起來比較澀。第三是彈。
將西瓜托在手中,用手指輕輕彈擊,發(fā)出“咚咚”的清脆聲,而且托瓜的手感覺有顫動。如果西瓜發(fā)出“噗噗”的悶響,一般是熟過頭了。生瓜則是“當(dāng)當(dāng)”的聲音。第四看瓜頭。
王廣亮說,“瓜頭凹進(jìn)去的,皮肯定厚。瓜頭鼓出來的,皮肯定薄?!?/p>有了以上的介紹,相信朋友們應(yīng)該知道如何挑選西瓜了吧!好的西瓜,吃起來也會爽口,甘甜喲!