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茯苓食品能抗衰老

作者:養(yǎng)生專(zhuān)家  時(shí)間:2013-01-06 00:00:00  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

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吃茯苓能夠養(yǎng)顏抗衰老,小編給女性朋友推薦茯苓膏、茯苓餅、茯苓粉等等。

茯苓是一味珍貴的中藥材,具有延緩衰老、寧心安神等功效。

茯苓是一種生長(zhǎng)在松樹(shù)根部的真菌。它性味甘淡,具有利水滲濕,健脾和胃、寧心安神的作用,治病范圍相當(dāng)廣泛,適用于水腫尿少、脾虛食少、心神不安、失眠多夢(mèng)等癥,對(duì)婦女及老年人滋補(bǔ)效果最佳。

茯苓在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上品,稱(chēng)其“久服,安魂養(yǎng)神,不饑延年”。有營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)慈禧太后的長(zhǎng)壽補(bǔ)益藥方進(jìn)行了分析,發(fā)現(xiàn)她常用的補(bǔ)益中藥共64種,使用率最高的一味中藥就是茯苓。近年藥理研究還證明,茯苓中富含的茯苓多糖能增強(qiáng)人體免疫功能,可以提高人體的抗病能力,起到防病、延緩衰老的作用。

市面上常見(jiàn)的產(chǎn)品有茯苓餅、茯苓膏、茯苓粉等。以茯苓夾餅為例,它是一種具有滋補(bǔ)性的傳統(tǒng)名點(diǎn),以茯苓霜和精白面粉做成薄餅,中間夾有用蜂蜜、砂糖熬熔拌勻的蜜餞松果碎仁,其形如滿月,薄如紙,白如雪,珍美甘香,風(fēng)味獨(dú)特。茯苓夾餅還含有人體所需的多種蛋白質(zhì)和維生素,營(yíng)養(yǎng)豐富,口味鮮美,具有滋養(yǎng)肝腎,補(bǔ)氣潤(rùn)腸之功效,長(zhǎng)期食用,可增強(qiáng)體力,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。

大家也可以自己動(dòng)手,制作茯苓食品。比如,到中藥房買(mǎi)回茯苓粉,按照2:5的比例,與蜂蜜一起沖水,可以提高抵抗力,利水消腫。蒸制饅頭、包子等面食時(shí),可在面粉中加入10個(gè)茯苓粉混勻一起蒸,或者將茯苓和山藥、松仁、芡實(shí)、蓮心一起和面,做成烙餅,對(duì)糖尿病患者有較好療效。此外,茯苓還可以做湯、泡酒,在500毫升的酒中,放100克茯苓,每天喝5-10毫升,具有寧心安神、健脾延年的功效。

根據(jù)自己的喜好,可以回家制作茯苓食品,犒勞下自己的皮膚吧!

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