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黃亞玲主任醫(yī)師

江西省人民醫(yī)院  婦產(chǎn)科

胡蘿卜和青蘿卜能一起吃嗎

病情描述:

胡蘿卜和青蘿卜能一起吃嗎

醫(yī)生回答:

胡蘿卜和青蘿卜不能同時吃,雖然胡蘿卜、青蘿卜對人體有很多好處,但是這兩種食物是不能一起吃的。由于胡蘿卜中含有一種叫做解酵素的物質(zhì),它會破壞青蘿卜中所含的極高維他命C。因此,兩樣同時吃會導(dǎo)致其中一種蘿卜的營養(yǎng)價值降低,因此不能一起吃,最好分開吃。

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