人參作為傳統(tǒng)中藥材，一般具有緩解疲勞、增強(qiáng)免疫力、改善認(rèn)知功能、調(diào)節(jié)血糖以及促進(jìn)血液循環(huán)等功效和作用。其活性成分對(duì)機(jī)體多系統(tǒng)功能具有調(diào)節(jié)效果。
1、緩解疲勞
人參中的人參皂苷能夠促進(jìn)能量代謝，提升線粒體功能，同時(shí)具有抗氧化作用，可減少運(yùn)動(dòng)后乳酸堆積，幫助恢復(fù)體力狀態(tài)。研究顯示連續(xù)服用可改善亞健康人群的疲勞指數(shù)。
2、增強(qiáng)免疫力
人參多糖和皂苷成分可激活巨噬細(xì)胞、T淋巴細(xì)胞等免疫細(xì)胞的活性，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫應(yīng)答能力。臨床觀察發(fā)現(xiàn)定期服用人參制劑可降低呼吸道感染發(fā)生率。
3、改善認(rèn)知功能
人參皂苷Rb1和Rg1能通過血腦屏障，增加腦部血氧供應(yīng)，促進(jìn)乙酰膽堿合成，對(duì)記憶力和注意力有提升作用。雙盲試驗(yàn)證實(shí)對(duì)輕度認(rèn)知障礙患者具有改善效果。
4、調(diào)節(jié)血糖
人參中的稀有皂苷和肽類物質(zhì)能增強(qiáng)胰島素敏感性，調(diào)節(jié)糖代謝相關(guān)酶活性。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明其提取物可顯著降低糖尿病模型大鼠的空腹血糖水平。
5、促進(jìn)血液循環(huán)
人參皂苷具有血管擴(kuò)張作用，可改善微循環(huán)障礙，增加組織血液灌注量。血流動(dòng)力學(xué)檢測(cè)顯示服用后人體的末梢循環(huán)速度可提升15%-20%。
需要提醒的是，人參作為滋補(bǔ)藥材需辨證使用，健康人群每日用量不宜超過3克。服用期間注意監(jiān)測(cè)血壓、血糖變化，患有自身免疫性疾病或正在使用抗凝藥物者應(yīng)咨詢中醫(yī)師。建議選擇正規(guī)渠道采購經(jīng)過炮制的合格產(chǎn)品，避免盲目大劑量長期服用。