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空腹,空腹!這些常見的食物不能空腹吃嗎?

    我們常常會(huì)聽說:“肚子里面沒東西不能吃柿子!不能喝牛奶!不能喝茶!不能吃香蕉……不能吃……”在長(zhǎng)輩們的眼里,好像什么都不能空腹吃。在現(xiàn)代年輕人的眼里:萬物皆可空腹吃!那么,老人們經(jīng)常叮囑我們的這些不能空腹吃的食物,真的就不能空腹吃嘛?


1.空腹不能吃柿子?
     有人說,空腹吃柿子會(huì)得胃柿石的。其實(shí)正常的柿子已經(jīng)熟透的那種是沒事的,可以空腹吃,只是不要吃沒有熟透的那種柿子。主要是因?yàn)檫@些沒有熟透的,沒有經(jīng)過脫澀處理,其中含有比較高的鞣酸(沒成熟的水果大部分都有的物質(zhì)),鞣酸和果膠,在空腹的情況下會(huì)在胃酸的作用下形成硬塊,這種硬塊會(huì)留在胃里面,形成結(jié)石。吃沒有熟透的或者一次性吃太多,都會(huì)導(dǎo)致鞣酸攝入量過多,引起不適。如果空腹想要吃的話,可以吃熟透的,是沒有問題的,還刻意當(dāng)做加餐食用。
2.空腹不能喝牛奶?
     有人說:空腹不要喝牛奶,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不吸收,都被胃酸破壞了,太浪費(fèi)了!還有人說:空腹喝牛奶,直接就排出去了,會(huì)浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)。這兩種說法都不對(duì),牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)鈣,無論什么時(shí)候喝,營(yíng)養(yǎng)都是會(huì)被身體吸收的,與空腹還是不空腹是沒有什么關(guān)系的。牛奶喝到肚子里,無論是空腹還是不空腹,都是會(huì)遇到胃酸的,在它的的作用下,蛋白質(zhì)變固態(tài),然后被身體慢慢的吸收掉。


3.空腹不能喝茶?
     喝茶是很多人的日常習(xí)慣,人們往往都是在飯后會(huì)喝一杯茶水,解解膩。也有人習(xí)慣全天都喝茶,包括在飯前空腹的時(shí)候??崭购炔璨恍袉??空腹喝茶要看情況,對(duì)于胃腸健康狀況比較好的人,是沒有什么問題的。但是對(duì)于胃腸不是很好的人來說,最好是不要空腹喝茶,特別是寒性的茶,比如花茶和綠茶。喝多了會(huì)導(dǎo)致茶葉中的活性成分出現(xiàn)傷胃的可能,容易引起胃部不適。
4.空腹不能吃香蕉?
    空腹能不能吃香蕉要看情況。如果是生的沒有熟透的香蕉,就是那種比較硬的是不建議空腹吃的。這種香蕉會(huì)含有一定量的鞣酸,會(huì)抑制胃腸液分泌和胃腸蠕動(dòng),可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)便秘。如果是吃熟透的那種捏起來不硬的那種就沒有什么問題了,不僅可以吃,還具有緩解干燥的效果。簡(jiǎn)單來說,就是吃生香蕉可能會(huì)便秘或者加重便秘,熟透的沒事。


   以上就是關(guān)于“空腹”飲食的一些常見的誤區(qū),不是不能吃,而是要注意方法。

溫馨提示:

請(qǐng)不要迷信專家,專家說的對(duì)不對(duì),是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的,而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家,因?yàn)橹改现贫ǔ鰜碇拔覀冃枰凑諏<业囊庖娙プ?,而且指南的制定首先要參照專家的意見?/p>

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