現(xiàn)在的甜品店的生意非常好，因?yàn)樵絹碓蕉嗟娜碎_始接觸一些甜點(diǎn)，并且開始為甜品著迷。但是往往外面的甜品店水非常深，往往一款非常簡(jiǎn)單的甜品就能銷售到二三十元，成為了我們經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。如果我們大家非常喜歡吃甜品，但是又想節(jié)約用錢的話，可以自己在家里面制作。今天小編給大家介紹的是一款非常健康而又香甜軟糯的輕食叫做南瓜西米露，用南瓜和西米露的巧妙搭配，可以給我們愉悅的味覺體驗(yàn)。

其實(shí)制作甜點(diǎn)的過程是非常享受的一個(gè)過程，因?yàn)榭粗约菏掷锩娴氖巢?，慢慢的變得不一樣，散發(fā)出它獨(dú)有的魅力，是非常有成就感的一件事情。我們肯定不會(huì)想到，用南瓜和西米露這兩種食材就能夠搭配出非常好喝的甜點(diǎn)。對(duì)于我們而言，要選擇比較軟糯的品種南瓜，接下來把南瓜切成小塊兒，在鍋上蒸熟。為了讓南瓜西米露有粘稠的效果，我們就需要把南瓜蒸熟以后用料理機(jī)攪拌一次，這時(shí)候的南瓜質(zhì)地還不是特別好，所以需要我們加入一些水，然后再攪拌一次，這樣就能夠成為比較均勻的南瓜糊了。

二，煮西米。

大家肯定會(huì)認(rèn)為煮西米這個(gè)步驟有什么特別的呢？其實(shí)這一個(gè)步驟也需要我們格外的小心，現(xiàn)在西米的銷售是比較普遍的，我們可以買一些然后存放在冰箱里面，等到需要使用的時(shí)候再拿出來用。在鍋里面把水燒開了以后，就能夠把西米加進(jìn)去了，接下來在整個(gè)煮西米的過程我們都要用木勺不斷的攪拌，要防止西米粘在一起，而且要防止粘鍋，等到西米煮到差不多2/3左右的時(shí)候就可以關(guān)火了，然后悶一小段時(shí)間之后，把西米撈出來，用冷水沖泡一下，維持西米q彈的口感。

這時(shí)候的南瓜糊不能夠和西米暴力的混合在一起，因?yàn)檫@樣做它們兩個(gè)是獨(dú)立的個(gè)體，搭配在一起會(huì)非常的不協(xié)調(diào)，所以還需要我們進(jìn)一步的處理。把我們已經(jīng)準(zhǔn)備好的南瓜糊放到鍋里面，用小火慢慢的煮沸以后再把西米倒入到南瓜糊中，這時(shí)候的西米僅僅只有2/3的熟，等到煮到米米還剩一點(diǎn)點(diǎn)白芯的時(shí)候，就可以關(guān)火了，而南瓜糊的余溫可以把西米完全煮熟。

四，食用方式。

如果大家想要減肥的話，就可以直接在早晨的時(shí)候吃一碗南瓜西米露，這樣的一碗南瓜西米露不但甜甜糯糯的非常好吃，并且它的纖維非常多，有利于增加飽腹感，是非常適合減肥的。但是如果我們只是想把它當(dāng)做一款甜品的話，還可以在南瓜西米露的表面上再加入一些蜂蜜來調(diào)味，或者是攪拌一些水果也是不錯(cuò)的選擇。在夏天的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)谋?zhèn)一下，可以給我們清涼解暑。

溫馨提示：

請(qǐng)不要迷信專家，專家說的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜碇拔覀冃枰凑諏＜业囊庖娙プ?，而且指南的制定首先要參照專家的意見?/p>

本站原創(chuàng)內(nèi)容，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。