糖尿病是一組以慢性血糖水平增高為特征的慢性代謝性疾病。糖尿病患者體內(nèi)胰島素分泌的絕對或相對不足造成體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)代謝紊亂，當(dāng)攝入過多的能量物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物時，就會引起血糖水平異常升高及尿糖。糖尿病的危險因素有，遺傳因素、肥胖、缺乏體力活動、生理、病理因素、社會環(huán)境因素等。糖尿病主要臨床癥狀為 “三多一少”，即多飲、多食、多尿、消瘦等。糖尿病本身并不可怕，可怕的是并發(fā)癥的出現(xiàn)，會導(dǎo)致心血管、眼、腎、神經(jīng)系統(tǒng)、皮膚等多組織器官損傷或疾病。如何控制血糖，飲食控制和藥物哪個更奏效？

合理的飲食在糖尿病的控制過程中是非常重要的，但也不是所有的糖尿病人都可以不吃藥，單純依靠飲食來降血糖，是否吃降糖藥，是否需要注射胰島素，要看糖尿病人的輕重， 輕微的糖尿病人是可以通過飲食控制和運動來控制血糖，通過飲食控制，能夠使血糖相對穩(wěn)定，這樣可以不吃藥。但是，通過飲食控制和運動療法，血糖仍不能控制在正常范圍內(nèi)，就得吃藥了或注射胰島素了?，F(xiàn)在的糖尿病一般都采用“五套馬車”的治療方案。

• 飲食治療
• 運動治療
• 藥物治療
• 病情監(jiān)測
• 教育心理治療

飲食控制是首選的原則：

1．選用G血糖指數(shù)低的食物， 首選玉米、蕎麥、燕麥、莜麥（青稞）、紅薯等，次選米、面 ；其次食用含淀粉較多的根莖類、鮮豆類蔬菜時（馬鈴薯、藕等）要替代部分主食；一定限制小分子糖（蔗糖、葡萄糖、果糖等）的攝入。不吃含糖高的水果，可以吃獼猴桃、草莓等。

2.增加可溶性膳食纖維的攝入 ，控制脂肪、膽固醇的攝入，預(yù)防心腦血管疾病、高血脂等并發(fā)癥，選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如牛奶，蛋清，瘦肉等，尤其是伴有肝、腎疾患時，更要控制脂類物質(zhì)的攝入。

3. 多吃蔬菜，提供豐富的維生素、礦物質(zhì)，如南瓜、苦瓜、馬齒莧、洋蔥等對病人多飲、多食、多尿癥狀有明顯改善作用,有降低血糖,調(diào)節(jié)血糖濃度的功能。

4.多吃含鈣的食物，如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、豆制品,牛奶等，缺鈣能促使病情加重。

5.減少酒和鈉鹽的攝入，

6.適度的運動，飯后運動半小時，以散步走的形式最好，需要長期堅持，保持合理體重，運動不要超過負荷，運動應(yīng)遵循循序漸進的原則，運動量由小到大，時間由短到長，動作由易到難，使機體逐步適應(yīng)。達到身上微微出汗為止，經(jīng)常監(jiān)測血糖，注意低血糖反應(yīng)。合理的運動可促進肌肉組織對葡萄糖的攝取和利用，提高胰島素與受體的結(jié)合力，從而使血糖降低。

溫馨提示：

請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。

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