炸土豆條不冷凍可以嗎
“今天孩子一直說(shuō)想吃炸薯?xiàng)l，我想自己在家里做，覺(jué)得這樣油比較好點(diǎn)，但是我聽(tīng)人時(shí)候冷凍之后在炸比較好吃，炸土豆條不冷凍可以嗎？
2018-08-13
1個(gè)回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
你好！炸薯?xiàng)l不一定非要冷凍的，不冷凍也是可以的，冷凍的主要目的是為了更好的成型，炸出來(lái)的薯?xiàng)l口感會(huì)比較脆，如果不冷凍，還想要脆一點(diǎn)，可以炸兩次，也是會(huì)吃起來(lái)比較脆的。
2018-08-14