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香椿芽和臭椿芽的區(qū)別是什么呢

WDM9481 問(wèn):

今天我在市場(chǎng)上看到有賣香椿芽的,就買了點(diǎn)回來(lái)打算炒雞蛋吃,可是我還看到有賣臭椿芽的,我想知道香椿芽和臭椿芽的區(qū)別是什么呢?

2018-06-23
有問(wèn)題,請(qǐng)點(diǎn)擊咨詢國(guó)家級(jí)營(yíng)養(yǎng)師,每天限額10名

1個(gè)回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

你好,香醇葉的根部是淺綠色,臭椿葉的根部是深綠色。香椿葉的邊緣是鋸齒狀,臭椿葉的邊緣是平滑的。臭椿葉的氣味怪異,難以讓人接受。香醇葉的味道相對(duì)來(lái)說(shuō)味道香醇。

2018-06-29

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