煮牛肉湯都需要放什么調(diào)料呢
“今天下班在市場(chǎng)買(mǎi)菜，看到牛肉比較新鮮，就買(mǎi)了一塊回來(lái)，家里人都說(shuō)要吃牛肉湯，可是我還沒(méi)有做過(guò)，我想了解一下煮牛肉湯都需要放什么調(diào)料呢？
2018-03-23
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！牛肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)鐵，可以起到提高免疫力以及補(bǔ)鐵補(bǔ)血的作用，煮牛肉湯可以使湯里含有豐富的游離氨基酸，有利于人體的吸收。一般放一些花椒、八角、枸杞、陳皮、香葉等，可以起到調(diào)味去腥的作用。
2018-03-26