內(nèi)酯豆腐和豆腐有什么不同啊
“今天去超市看見豆腐還分了兩種，一種就是普通的豆腐，一種上面標(biāo)著內(nèi)酯豆腐，我想問(wèn)一下，內(nèi)脂豆腐是什么豆腐??？和普通豆腐有什么區(qū)別?。?/p>
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！內(nèi)酯豆腐比較嫩滑可口，二者的制作方法不同，內(nèi)酯豆腐是把豆?jié){中的葡萄糖凝固,普通豆腐是用石膏或者鹵水作凝固劑制作而成的。
2017-11-23