八角和大料真的一樣嗎
“我們家平時(shí)做菜的時(shí)候總是喜歡在里面放入一點(diǎn)大料，家人說(shuō)這樣做出來(lái)的菜比較好吃，并且大料還能幫助去除食物的腥味，我想了解下八角和大料一樣嗎？是同一種調(diào)料嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！八角就是大料，都是人們?cè)谧霾藭r(shí)候常用的調(diào)味品，可以增香去腥味。
2017-10-17