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反式脂肪酸怎么排除

豆芽菜╮ 問(wèn):

最近我總是在一些食物上看到有反式脂肪酸的字樣,都說(shuō)反式脂肪酸對(duì)身體不好,吃含有是脂肪酸的食物特別容易變胖,我想了解一下反式脂肪酸怎么才能排除呢?

有問(wèn)題,請(qǐng)點(diǎn)擊咨詢國(guó)家級(jí)營(yíng)養(yǎng)師,每天限額10名

1個(gè)回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好!購(gòu)買食物時(shí)學(xué)會(huì)辨別反式脂肪酸,有以下字樣的要小心,例如奶精、代可可脂、植脂末、人造奶油、氫化植物油等,反式脂肪酸含量高的食物包括人造奶油、植脂末、氫化植物油、薯片等食物。反式脂肪酸的食物,不僅會(huì)增肥,還會(huì)影響脂溶性維生素的吸收,導(dǎo)致慢性疾病。

2017-10-13

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