薇菜和蕨菜有什么區(qū)別啊
“我很喜歡吃蕨菜，但是由于蕨菜和薇菜很相似，有時(shí)竟會(huì)買回一些薇菜回來，為此經(jīng)常哭笑不得，誰能幫我說一下它們兩個(gè)具體的區(qū)別在哪里啊？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！薇菜也屬于蕨菜類的食物，蕨菜雖然屬于野菜，但是也屬于深色蔬菜，富含β-胡蘿卜素、維生素、豐富的礦物質(zhì)鉀、鎂、銅以及植物甾醇等，還富含膳食纖維，可以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)、促進(jìn)腸胃功能。
2017-09-06