豆腐腦真的能和雞蛋能一起吃嗎
“這兩天我們家庭的早餐總是特別的豐富，經(jīng)常早餐的時(shí)候煮些雞蛋，家里說明天早晨準(zhǔn)備再做一些豆腐腦，我想了解一下豆腐腦和雞蛋能一起吃嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！豆腐腦屬于豆制品，富含鈣以及維生素B族、優(yōu)質(zhì)蛋白等，可以促進(jìn)身體發(fā)育。雞蛋也富含優(yōu)質(zhì)蛋白，而且二者蛋白質(zhì)的種屬不同，可以起到蛋白質(zhì)互補(bǔ)的作用，促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收利用。
2017-06-29