蓮藕是酸性食物還是堿性食物呢
“我是一個女性，最近天氣熱我特別喜歡吃些清淡的食物，最近我經(jīng)常會吃些蓮藕，可是家人最近總是注重身體保養(yǎng)，讓我吃些堿性食物，可是我想知道蓮藕是酸性還是堿性食物呢？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！蓮藕含有碳水化合物19.8克、灰分0.7克、粗纖維0.5克、蛋白質(zhì)1.0克、脂防0.1克、鈣19毫克、磷51毫克、鐵0.5毫克、胡蘿卜素0.02毫克等，從成分上含有較高的碳水化合物，代謝產(chǎn)酸較多，應(yīng)該屬于酸性食品。
2017-06-09