魚(yú)和豆腐真的能一起吃嗎
“今天去朋友家吃飯，他家做了一個(gè)魚(yú)燉豆腐我覺(jué)得特別好吃，吃了很多，但是我從來(lái)都沒(méi)吃過(guò)這樣的搭配，不知道這樣食用會(huì)不會(huì)傷害身體，我想知道魚(yú)和豆腐能一起吃嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！可以的，兩者都是富含蛋白質(zhì)的食物，而且種屬不同，還會(huì)起到蛋白質(zhì)互補(bǔ)的作用。并不存在什么食物相克反應(yīng)，即便是不宜一起食用的食物，一起吃也僅僅是相互阻礙了營(yíng)養(yǎng)素的吸收，并無(wú)大礙。一般吃東西的量是不會(huì)發(fā)生相克的反應(yīng)的。
2017-06-05