冬瓜皮真的可以吃嗎
“我是一個(gè)男性，最近一段時(shí)間我一直在減肥，所以飲食上控制得特別嚴(yán)格，最近我聽(tīng)同事說(shuō)冬瓜皮可以減肥，可是家里每次吃動(dòng)物的時(shí)候都會(huì)將冬瓜皮扔掉，我想知道冬瓜皮可以吃嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！可以的，冬瓜皮富含很多的礦物質(zhì)、微量元素、葉綠素以及膳食纖維，營(yíng)養(yǎng)豐富。最好不要丟掉，一起烹飪食用。
2017-05-18