劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好！皮蛋屬于具有特殊風(fēng)味的蛋制品，有堿性，直接吃有的傷舌頭，可以扒皮后，用較細(xì)的線給勒成4-6瓣，澆上一點食醋，風(fēng)味就變好了。