蒸的山藥皮能吃嗎？
“昨天家里買(mǎi)了一些山藥說(shuō)是要蒸著吃，但是我們沒(méi)吃過(guò)也沒(méi)有做過(guò)這個(gè)東西，看著這個(gè)皮真的還是有些難受，不知道蒸的山藥皮能吃嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
山藥皮最好是不要吃，山藥皮與化肥農(nóng)藥直接接觸，所以，有害物質(zhì)比較聚集，吃的時(shí)候要把皮去掉，這樣，山藥的滋補(bǔ)作用才會(huì)全面施展出來(lái)。
2017-03-03