維生素b3還有一個名字，就是煙酸，它是一種特別重要的維生素，并且在很多的食物中都含有它，首先黃豆和綠豆等豆類中就含有很豐富的維生素b3，而且在檸檬和酸梅中也是有著維生素b3的，香菇和花生以及像豬肉這樣的肉類中也含有一定量的維生素b3，鮭魚和蛤蜊等海鮮中也是含有煙酸的，當(dāng)然，麥芽和花椰菜等蔬菜中也是有它的。