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黃燜雞怎么做才好吃?

關(guān)鍵詞:黃燜雞如何做怎樣做做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 上周去同事家吃飯,他做了一道黃燜雞;味道非常不錯,想著自己做但是自己不會做。在此請問下黃燜雞怎么做才好吃?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    這道菜是生活很平常的菜,要做好這道菜首先要選擇新鮮的食材這是很重要的。下面說一下具體的步驟,先把雞肉清洗干凈,然后把雞肉以個人需要剁碎放到盤,然后放入黃酒還有醬油、生姜一起腌制半個小時。這期間把香菇和木耳清洗干凈待用,把蔥切成蔥花。腌制夠時間后把雞肉放到壓力鍋里,再把香菇和木耳放到鍋里,如果喜歡吃辣椒可以加入適量的辣椒,加入適量的鹽和生抽。然后大火燜25分鐘。放氣后加入蔥花,黃燜雞就做好了。

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