自從吃了一次黑豆芽后，我就喜歡上了黑豆芽，但是外邊賣的豆芽真的是太不讓人放心了，所以我想自己在家中發(fā)豆芽，不知道應(yīng)該怎么弄呢？

家中自制黑豆芽，真的是既營養(yǎng)又健康，而且方法也不復(fù)雜。首先是要準備一把黑豆，洗凈后在水中浸泡一晚上，然后把黑豆散放在一個干凈的布中，下面是一個有細孔的盤子，上面在蓋上一塊布，然后放在一個陰涼的地方，每天早晚要在上面澆兩次水，等到一兩天后，黑豆芽就會發(fā)芽的，這是繼續(xù)為黑豆?jié)菜?，一般三四天后，感覺黑豆芽的長度長得差不多了，就可以吃了。