富含膳食纖維的食物通常是指五谷雜糧一類的，比如玉米、黑米以及小米等，像紅薯、紫薯等薯類和胡蘿卜等根菜類食物也可以幫助補充膳食纖維，還有大多數(shù)的蔬菜水果中都含有一定量的該物質(zhì)。在平時飲食中要多吃該類食物，適量的膳食纖維可以促進大腸和胃部的消化吸收功能，特別是還能夠有效的改善便秘，而且可以消耗脂肪的熱量，起到減肥瘦身的作用。