父親患有骨質(zhì)酥松的癥狀，所以家里人為他買了很多的補(bǔ)品。前兩天一個親戚來看望父親，和他帶了補(bǔ)骨脂。補(bǔ)骨脂是可以吃的嗎？

補(bǔ)骨脂是可以吃的。將補(bǔ)骨脂洗凈放入罐內(nèi)，加清水上籠蒸汁。菜心洗凈，將蔥切段，姜切片。將牛筋用清水加料酒、蔥、姜氽煮，去其異味。 取鋁鍋1個，鍋內(nèi)墊好箅子，下入上湯，牛筋及補(bǔ)骨脂汁，小火燜兩個半小時，熟后將箅子取出將牛裝盤，鍋內(nèi)留汁調(diào)好口味，用淀粉勻芡，即可盛入盤內(nèi)，將菜心炒熟后圍于盤中牛筋四周。 補(bǔ)骨脂還有補(bǔ)腎壯腰，健脾益氣的功能。