我特別的喜歡吃醬香餅，但是感覺(jué)每天在外面吃的醬香餅不衛(wèi)生所以想要自己在家里做，醬香餅應(yīng)該是怎么做的??？

醬香餅在做的時(shí)候需要注意兩點(diǎn)，一點(diǎn)是需要面團(tuán)的發(fā)面，還有一點(diǎn)就是大醬的做法，這兩個(gè)抓緊之后味道就會(huì)非常的好。經(jīng)常吃的話可以在大醬里面加一些蔬菜，這樣的話可以補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)以及維生素。面粉里面含有的淀粉比較多，同時(shí)有少量的微量元素，而且有著比較好的暖胃的作用。首先需要把面團(tuán)做成薄餅的形狀，然后再其中放一些醬，最好是平鋪一層，然后放進(jìn)平底鍋中進(jìn)行煎餅。