">表弟從下就很喜歡吃炸魚(yú)排，最近他在我家玩所以一直讓我做，但是以前沒(méi)有做過(guò)所以不會(huì)，請(qǐng)問(wèn)炸魚(yú)排應(yīng)該怎么做呢？

首先炸魚(yú)排可以向?qū)Ⅳ~(yú)肉剔下來(lái)然后搗碎，再放入面粉加入調(diào)料，最好再放幾滴香油，香油中含有獨(dú)特的香味能幫助增加魚(yú)排的香味，而且香油還能有幫助促進(jìn)血液循環(huán)的作用，所以平時(shí)可以多吃，然后就可以將其放入鍋中炸了，炸的時(shí)候要注意火候不然很有可能會(huì)被炸焦，平時(shí)老人和孩子都很適合吃魚(yú)排，因?yàn)轸~(yú)排中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且經(jīng)過(guò)高溫炸能將其中的營(yíng)養(yǎng)都釋放出來(lái)更好的被人體吸收。