我和家人都非常的喜歡吃涼拌腐竹芹菜，特別是芹菜，我自己家里也有種一些，但是不懂兩個(gè)一起要怎么涼拌，涼拌腐竹芹菜怎么做？

腐竹是大家都非常喜愛(ài)吃的一種食物，它里面含有非常豐富的蛋白質(zhì)，而且其他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高，還可以有效的防止人的血管硬化的謦欬，還可以起到對(duì)心血管的疾病進(jìn)行預(yù)防的作用，多吃還可以保護(hù)心臟。與芹菜一起吃就更是絕配了。首先應(yīng)該單獨(dú)的把芹菜和腐竹都拿去用水燙熟，然后等冰了后就可以切成小段的樣子，最后再把已經(jīng)調(diào)好的調(diào)料倒入菜中進(jìn)行攪拌就可以了。