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牛骨湯怎么做好吃?有哪些營養(yǎng)?

關鍵詞:牛骨湯做法功效作用

小編解答

小編的建議僅供參考

  • ">我兒子現(xiàn)在快要中招考試了,而且也正是長身體的時候。我就想給他多改善一下飲食,今天家里買了牛骨,牛骨湯怎么熬呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    牛骨湯需先將牛骨切成適當?shù)膲K狀,加入清水及枸杞、花椒等多種佐料,燉至能聞到肉香后,再放入食鹽,這樣才能使味道融入到骨頭中,味道會很均勻香美。牛骨湯對青少年的身體和智力發(fā)育都有一定的作用,可以補充所需的蛋白質和鈣、鋅等微量元素,還可以改善心肌的功能,促進腦部和心臟部位的循環(huán)能力,使身體狀態(tài)等變得更加健康。

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