食用鹽的主要成分是氯化鈉，氯化鈉可以參與一定的化學(xué)反應(yīng)或者是催化一些反應(yīng)的發(fā)生。牙結(jié)石是由于長期的進(jìn)食后未及時(shí)清除食物殘?jiān)鸬募?xì)菌滋生發(fā)生牙結(jié)石、牙菌斑等，不但危害牙齒的健康，還會造成口腔的牙齦炎、牙周炎、口氣等的發(fā)生。食用鹽能夠與牙結(jié)石的碳酸鈣成分發(fā)生反應(yīng)，使其變成可溶解的成分，消除牙結(jié)石。起到一定的美白牙齒的作用。但是也不必每天都使用。