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蒸饅頭的時候怎么發(fā)面?

關(guān)鍵詞:蒸饅頭發(fā)面營養(yǎng)價值

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 第一次蒸饅頭,蒸了好幾次都失敗了,老公說我發(fā)面有問題,我也不太會發(fā)面,所以才一直失敗,所以想問一下,蒸饅頭的時候怎么發(fā)面?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    蒸饅頭發(fā)面十分的簡單首先需要購買酵母粉,因為想要發(fā)面就得有發(fā)酵的東西,而酵母粉恰恰就是這個功能,在面粉中直接放入酵母粉,一般情況下根據(jù)面粉的多少自己掌握酵母粉的量,基本比例是一比十左右,加水進(jìn)行攪拌,攪拌之后就可以揉面,揉面的時候需要注意一定要按著一個方向揉面,揉成一團(tuán)之后放在盆子里,蓋上防止落灰的蓋子,放在比較溫暖的地方,三個小時左右就會發(fā)面了。

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