我剛和我老公結(jié)婚一個(gè)月不到，前幾天才度蜜月回來(lái)，我打算給他做菜吃，可是沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，空心菜怎么燒都是黑的，空心菜要怎么做好呢？

空心菜的做法很簡(jiǎn)單，但是經(jīng)常有人炒出來(lái)是黑的，不是綠油油的，沒(méi)有食欲，比較推薦的做法是要先把空心菜用水抄一下，等到八成熟的時(shí)候撈出來(lái)，瀝干水，放油在鍋里炒香蔥蒜，然后再爆炒空心菜，關(guān)鍵是要快，再放鹽，最后要燒好出鍋的時(shí)候放味精，這樣顏色會(huì)比較鮮艷?？招牟耸潜容^寒涼的，可以清熱解毒，但是體溫不足的人就不建議過(guò)多的食用了。