1">兒子昨天回家吵著要我給他做煎餅果子吃，但是我不會(huì)做，我又不想讓他失望，答應(yīng)他回頭就做，但是我真的不會(huì)。怎么做煎餅果子??？

煎餅果子是一種面食，很多地方都很流行，也很好吃，且其營(yíng)養(yǎng)搭配也很合理，是具特色的營(yíng)養(yǎng)小吃之一。制做煎餅果子，先要準(zhǔn)備好材料，香蔥、綠豆面、小麥面等、雞蛋、蝦皮等。將綠豆面與小麥面粉及香蔥放入一個(gè)容器中，充分?jǐn)嚢杈鶆?，然后就是攤餅依次加入其它配伍食材。可適當(dāng)加入黃豆醬等可以提升口感，而且也能增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。適合全家老小吃都很好。