">昨天,跟朋友去吃火鍋,我們在糾結(jié)點(diǎn)什么丸子的時候,服務(wù)員向我們推薦了素丸子,一嘗果然好吃,于是我們就請教了如何做素丸子?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:首先要選好材料青蘿卜半個,雞蛋一個,小姜,蔥,鹽一小勺,面粉,生粉,醬油,十三香,雞精。然后把蘿卜洗干凈,把大蔥和姜一起剁碎,把所有的調(diào)料放入適量的食材中,最后把打好的雞蛋放入面粉和生粉中,再加入水?dāng)嚢璩珊隣?。取適量的、好的食材,用手揉成小丸子,待鍋里的油燒至七分熱時,用漏勺放入小丸子炸至兩面金黃出鍋。
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