">聽說(shuō)喝排骨湯有好處，我也買了幾斤排骨，但是做出來(lái)都不是很好喝，孩子都不喜歡。我想問(wèn)一下，排骨湯怎么做才好喝呢？

排骨湯如果做的不好，喝湯的時(shí)候會(huì)感覺(jué)有腥味，不好喝。所以，想要讓排骨湯好喝，一定要處理好生排骨。首先，生排骨可以在水面多泡一會(huì)兒，最少要跑兩個(gè)小時(shí)，這樣才能夠把排骨里面的血液都去干凈。然后，把水燒開，排骨在滾水里面過(guò)一下，能夠去除排骨上的油。最后開始燉排骨，燉排骨的時(shí)候可以放一些蔥姜蒜，能夠提味，這樣燉出來(lái)的排骨，湯清亮，沒(méi)有難聞的血腥味兒，有一股清香。