聽說羅漢果煲湯的營養(yǎng)價值比較高,所以去超市買了準備做給老公吃， 但由于重來沒有做過的經(jīng)驗，擔心做得不好被老公說浪費，所以我想請問羅漢果怎么煲湯呢

羅漢果用于煲湯最好是選用新鮮的羅漢果，其煲湯喝做法和其他干果煲湯的做法差不多。需要說明的是，羅漢果可以單獨煲湯，也可以和豬肺等食材一起煲湯。如果制作羅漢果豬肺湯，將食材洗干凈后切成塊狀后。將蔥姜蒜等調味料放到已經(jīng)是熱油的鍋里，煸炒后加入豬肺，翻炒后加入水適量。放入羅漢果，改成小火，煲湯維持一個半小時即可。加入味精、料酒、鹽等調味料，出鍋盛入盤中即可。由于配合不同的食材起煲湯的差異有細微差別，但總體煲湯方法相差無幾。