1、催熟的草莓引起

草莓的正常上市成熟的時(shí)間在每年的5月份左右，到6月初期是草莓最好吃的時(shí)節(jié)，但是近年來(lái)草莓幾乎是全年都有，尤其是春季2~3月就有大批的草莓上市，這種草莓有一部分是大棚種植，還有一部分則是激素催熟，催熟的草莓少量食用尚可，食用過(guò)多便會(huì)腹瀉。

2、對(duì)草莓過(guò)敏

草莓也是一種過(guò)敏原，尤其是紅色草莓，很多過(guò)敏體質(zhì)的人對(duì)紅色草莓都表現(xiàn)過(guò)敏，這類(lèi)人群不適合食用草莓，食用后可出現(xiàn)過(guò)敏性腹瀉。

3、沒(méi)有清洗干凈

草莓的外皮很薄，很容易被昆蟲(chóng)和菌類(lèi)侵蝕，因此，草莓噴灑農(nóng)藥是必不可少的，也真是因?yàn)椴葺畬?duì)農(nóng)藥有依賴(lài)性，食用草莓前需對(duì)草莓進(jìn)行仔細(xì)的清洗，農(nóng)藥殘留也可引起腹瀉。

4、草莓變質(zhì)

草莓是一種很容易腐敗變質(zhì)的水果，有傷口的草莓在常溫下只需要幾個(gè)小時(shí)就會(huì)腐敗，而外觀(guān)完好的草莓也只能保存兩天左右。草莓質(zhì)地柔軟，一旦變質(zhì)，菌類(lèi)就會(huì)遍布整個(gè)果肉，這種草莓吃了也會(huì)引起腹瀉。