從口味也能知道身體的營養(yǎng)缺失
，人和人都是不一樣的，長的不一樣，性格不一樣等等還有就是喜歡的口味也是不一樣的，專家稱其實我們喜歡飲食的口味就是我們身體需要的補充的營養(yǎng)。?
老想吃巧克力。
可能意味體內(nèi)缺乏B族維生素，尤其是維生素B6和B12。B族維生素能幫助人體進行新陳代謝，一旦缺乏，人容易感到疲勞、情緒低落。巧克力可以通過釋放血清素讓人感到快樂。?
對策：
多吃富含B族維生素的食物，如西紅柿、橘子、葡萄、梨等水果，此外牛奶、豆類、堅果類、菠菜都富含維生素B12。中國營養(yǎng)學會理事長程義勇教授表示，B族維生素能提高食物的口感，新上市的玉米、大米感覺更好吃，就是因為其中含有豐富的B族維生素。?
愛吃甜食。
美國芝加哥嗅覺及味覺治療和研究基金會負責人艾倫·赫施博士表示，如果一個人很想吃甜食，就表明他體內(nèi)缺乏能量。甜食主要為人體提供糖分，是補充體能最直接的方式之一。要注意的是，愛吃甜食也可能是胰島素代謝異常的表現(xiàn)。?
對策：
甜食主要補充能量氨基酸，這也可以通過多吃瘦肉、雞蛋、魚類、山藥、豆類、藕等來補充。中國中醫(yī)科學院內(nèi)科主任醫(yī)師羅衛(wèi)芳教授提醒，兒童千萬不要貪吃糖果、飲料、雪糕等甜食，甘味會助濕生痰，容易引起咳嗽。家長不妨做點荷葉綠豆粥、水果羹來滿足孩子對甜食的欲望。?
愛吃肉類
。說明體內(nèi)缺乏氨基酸或鐵等微量元素。很多人面對肉類和油脂散發(fā)出來的誘人香味，毫無招架之力，導致吃得太多，引發(fā)代謝類的疾病。?
對策：
可用香菇、芝麻等香味食物代替。香菇中含有多種維生素、多糖等植物化學物，能預(yù)防慢性疾病;芝麻富含多種維生素、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)。此外，花生和大豆也是不錯的選擇。?
想吃咸的。
這并不是因為體內(nèi)缺鈉，而是因為壓力太大。生活中壓力越大、越疲勞的人群越愛吃咸味食物。而重口味又會使味蕾變遲鈍，導致越吃越咸的惡性循環(huán)。有研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用低鈣食物的女性比一般人更愛吃咸的東西。有實驗表明，缺鉀、缺鈣、缺鐵都會導致人們渴望攝取食鹽。?
對策：
其實青菜本身也含有一定的氯化鈉，哪怕炒菜的時候不放鹽，細心品嘗也能吃出一點鹽味兒。程義勇說，大家應(yīng)有意識地減少鹽的攝入，保持清淡飲食。建議炒菜時放點醋，用辣椒、蔥、姜、蒜等來提味。?
除此之外，有研究還指出，想吃油炸食品和芝麻可能是因為缺鈣;想吃燒烤可能是因為缺少碳水化合物;想吃堅果、豆類可能是因為體內(nèi)缺少硫化色氨酸;想喝碳酸飲料可能因為體內(nèi)缺鈣。有專家指出，中醫(yī)講究五味入五臟，不管哪類食物，貪吃或不吃都會引起五臟六腑的“連鎖反應(yīng)”，不利健康。
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從口味也能知道身體的營養(yǎng)缺失
，專家指出很多時候我們的口味除了環(huán)境地理還有遺傳的因素外還有身體本身缺失的營養(yǎng)物質(zhì)來定的，那么對于營養(yǎng)物質(zhì)缺失的情況來說我們可以更豐富的食物進行糾正。
