1

孕婦能吃嗎

可以，魚類含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，應(yīng)該多吃，尤其是海魚，不飽和脂肪酸含量很高。

2

功效和作用

味增鯖魚性味甘平，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的功效，同時(shí)還能治療腸胃疾病。

3

營養(yǎng)價(jià)值

味增鯖魚性味甘平，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的功效，同時(shí)還能治療腸胃疾病。

4

上火嗎

魚肉屬于涼性食物，正常人不易上火。

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

味增鯖魚屬于腌制食品，不宜多吃易致癌，每頓控制在30克以內(nèi)。
味增鯖魚可蒸熱食用，用來下飯十分適宜，味香濃郁。

8

禁忌人群

無特殊禁忌

9

適宜人群

一般人群均可食用味增鯖魚

10

保存方法

冷藏

11

挑選技巧

新鮮即可

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制作技巧

制作味增鯖魚之前，先用姜和酒浸泡鯖魚15分鐘左右，可以去除魚腥味。
先用小火慢慢烹鯖魚，然后開至大火，將味增調(diào)料放入煮滾即可。