1

孕婦能吃嗎

孕婦應(yīng)避免使用鼠尾草

2

功效和作用

1.清熱利濕
鼠尾草可以清熱利濕，主治黃疸，赤白下痢。
2.活血調(diào)經(jīng)
鼠尾草可以活血調(diào)經(jīng)，主治濕熱帶下，月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)。
3.解毒消腫
鼠尾草可以解毒消腫，主治瘡瘍癤腫，跌打損傷。

3

營養(yǎng)價(jià)值

花可拿來泡茶，散發(fā)清香味道，可消除體內(nèi)油脂，幫助循環(huán)，具防腐、抗菌、止瀉的效果，含雌激素，

4

上火嗎

屬于藥材類一般不會(huì)上火，但是也不要吃太多，是藥三分毒。

5

副作用

中藥類食物都有一定副作用，要適量吃，是藥三分毒。

6

能吃嗎

可以食用，具有祛濕、排毒解毒、清熱的功效

7

怎么吃

鼠尾草可以內(nèi)服，煎湯服用，用量為15到30克。

8

禁忌人群

含雌激素，孕婦應(yīng)避免使用鼠尾草。

9

適宜人群

一般人均可食用鼠尾草。

10

保存方法

鼠尾草置在通風(fēng)陰涼處，避免陽光直射。

11

挑選技巧

葉對(duì)生長橢圓形，色灰綠，葉表有凹凸?fàn)羁椉y，香味刺鼻濃郁為佳。

12

制作技巧

1、干燥后的鼠尾草氣味濃厚，一般常被用于煮湯類或味道濃烈的肉類食物時(shí)，加入少許可緩和味道，摻入沙拉中享用。
2、意大利人將鼠尾草用來制作面包和浸泡油，作為健康飲食的一部分；鼠尾草的獨(dú)特風(fēng)味，不但去除肉類的腥味，還能夠分解脂肪，加在香腸、臘腸類食品中具有良好的殺菌和防腐效果。