經(jīng)常飲用葡萄酒的朋友們，您是否做到了正確的貯存葡萄酒?今天小編就帶您了解一下
葡萄酒的保存方法
!葡萄酒并不是年份越老就越好。葡萄酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國(guó)意大利的頂級(jí)紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。波爾多頂級(jí)酒莊的不少葡萄酒即使保存超過(guò)1個(gè)世紀(jì)，仍然可以適宜飲用。
貯藏注意事項(xiàng)：
要求合適的溫度，理論溫度12℃左右，7-18℃都可以
要求避光，因?yàn)樽贤饩€會(huì)使酒早熟-避免振動(dòng)
水平放置，保持軟木塞濕潤(rùn)，防止空氣進(jìn)入，葡萄酒氧化
避免過(guò)于潮濕，以防細(xì)菌滋生
貯藏地點(diǎn)建議：
床底下、車庫(kù)、衣櫥、地窖等
紅酒打開(kāi)后如何保存
開(kāi)過(guò)的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，直立擺放。
通常，白葡萄酒開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存1星期。
紅葡萄酒通常在開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存2-3星期。
以上
葡萄酒的保存方法
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