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教你做色香味俱全的可樂雞翅

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-07-05 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

?????色香味俱全的可樂雞翅是紅薯比較喜歡的菜品,因為甜而不膩,一般受到年輕人和小朋友的喜愛。而且可樂雞要上色均勻和最后油亮好看都是有訣竅的哦!

主料1聽可樂0.5斤雞翅?3根青菜??配料???適量姜末??蔥花??八角???適量???醬油西紅柿一個。

1、將雞翅洗凈,并用刀割兩道口子,以利進味。2、所有姜末,蔥花,八角,醬油混合成醃料。雞翅浸入醃料中,醃40分鐘左右。3、醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。4、炸好的雞翅加醃料和可樂,置另一鍋用大火煮至滾後,轉(zhuǎn)小火再煮約半小時,放入冰糖收汁即可;

5、最后就是擺放了。看自己喜好擺放出各種美麗的形狀,在這里小編就是用的番茄皮做的玫瑰花喔、很好看的對吧、

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