芡實應(yīng)該是我們在中藥房經(jīng)常會看到的一味中藥，應(yīng)該可以說對于很多人來說，是很多人熟知的中藥，當(dāng)然在我們很多中醫(yī)藥膳里可以可以經(jīng)?？吹杰蛯嵉纳碛?，可見芡實對于我們的日常生活中還是有很好的功效。所以我們在吃芡實之前最好可以了解芡實的功效與作用及食用方法。

了解了芡實的功效與作用及食用方法，當(dāng)然知道芡實是一種藥食兩用的中藥材，因此很受喜歡中醫(yī)養(yǎng)生的人的歡迎，當(dāng)然需要注意的，畢竟芡實是藥物，如果在服用別的藥物之前，最好不要盲目服用。

芡實的功效

固腎澀精，補脾止泄，利水滲濕。治遺精，淋濁，帶下，小便不禁，泄瀉，痢疾，著痹。

芡實的作用

1、補中益氣，為滋養(yǎng)強壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實的收斂鎮(zhèn)靜作用比蓮子強，適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù)，夢遺滑精，婦女帶多腰酸等。

2、遺精滑精，虛弱小兒遺尿，老年人小便頻數(shù)]芡實15克，金櫻子12克，菟絲子、車前子各9克，水煎服。小便頻數(shù)及遺精。用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩，共研為末。加蒸棗做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，鹽湯送下。此方名“四精丸”。

3、慢性泄瀉(包括慢性腸結(jié)核，五更泄瀉等)]芡實、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分，磨研成細(xì)粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作點心吃。

4、芡實性味甘澀平，具有固腎澀精、補脾止泄的功效。

芡實食療價值

睡蓮科水生草本植物芡的種子。又稱雞頭實、水生雞頭、刺蓮蓬實。芡，分布于我國中南、西南、華東、東北等地。秋季割取成熟果實，除去外果皮，取出種子，壓碎硬殼，取仁曬干用。

本品性能與蓮子相似。主要有補脾胃和澀精、止帶、止瀉的作用。收澀性較蓮子強。可單用煮粥或研末、煎湯服。常與蓮子同用，“仙方取此合蓮實餌之，甚益人。”(梁代陶弘景)古方水陸丹用本品研末，熬金櫻子取汁和丸服，治腎氣不固，遺精尿頻和帶下，頗為醫(yī)家所喜用。

我們了解了芡實的功效與作用及食用方法，當(dāng)然應(yīng)該說芡實也是很適合寶寶服用的一種中草藥，因為芡實的的一些藥膳可幫助寶寶開胃，所以很受媽媽們的歡迎，當(dāng)然食用芡實畢竟是藥物，服用還是要注意適量哦。