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牛奶窩蛋蓮子湯的功效和做法

作者:養(yǎng)生專(zhuān)家  時(shí)間:2013-06-05 00:00:00  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

牛奶窩蛋蓮子湯

,名字聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)怪。但不要小看它,也不要忽略它,因?yàn)樗呛芎玫拿廊蒺B(yǎng)顏的湯品哦!

制作材料:

主料:雞蛋100克,蓮子100克

輔料:西谷米50克,牛奶500克

調(diào)料:姜2克,冰糖15克

制作方法:

1.西米用清水浸15分鐘,略洗,瀝干水分,備用;

2.蓮子去芯、洗凈;

3.將適量清水注入煲中,放入蓮子和姜片,用慢火將蓮子煮軟;

4.撈出姜片棄掉,加入冰糖煮溶;

5.注入牛奶煮開(kāi)后,放入西米,要不停地?cái)嚨轿髅?,煮約10-15分鐘直到發(fā)現(xiàn)西米已變得透明或西米粒內(nèi)層無(wú)任何乳白色圓點(diǎn),再將雞蛋逐個(gè)打入,再次開(kāi)鍋即可。

功效:

美容養(yǎng)顏,滋陰補(bǔ)虛,健脾開(kāi)胃

牛奶窩蛋蓮子湯

您學(xué)會(huì)了嗎?趕快收藏起來(lái)并把它煲制出來(lái)吧!美容養(yǎng)顏,就從現(xiàn)在開(kāi)始!

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