隨著豆?jié){機的普及，大家平時在家都可以根據(jù)自己的喜好制作出自己喜歡的豆?jié){。一般制作豆?jié){普遍使用黃豆，但是很多人會選擇使用黑豆制作出黑豆豆?jié){，這也是很不錯的做法。黑豆有補腎虧的作用，將黑豆打成豆?jié){可以有效的保持黑豆內的營養(yǎng)物質不會流失，從而達到最好的效果。

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女士常喝黑豆豆?jié){還能夠起到美容護膚的作用，這是因為黑種中含有大量的微量元素可以防止皮膚衰老，利用這種物美價廉的方法就可以是肌膚更加的白嫩，值得一試。

黑豆中粗纖維含量高達4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進消化，防止便

黑豆豆?jié){組圖

黑豆豆?jié){組圖(11張)秘發(fā)生。黑豆中蛋白質含量高達36%-40%，相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率高達95%以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。

1.黑豆營養(yǎng)全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利尿、祛風、解毒之功效;

2.黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要;

批量化生產(chǎn)出來的速食黑豆豆?jié){

批量化生產(chǎn)出來的速食黑豆豆?jié){(7張)

3.黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動。

豆?jié){是我們平常都喝的東西，在做豆?jié){的時候可以加一些黑豆，這樣既不用花費太多的時間用在保健上，關鍵是比較方便，何樂而不為呢?其實黑豆的用途還有很多，不僅可以做菜，還能用醋泡，同樣效果不錯，大家要利用好這種好東西。