酒，永遠(yuǎn)都是一個說不完的話題，在我們的生活中，每一天都有它的身影。有朋自遠(yuǎn)方來需要酒，生意開張需要酒，結(jié)婚大喜需要酒，孩子滿月需要酒，高興時需要喝酒慶祝，心煩時需要借酒澆愁……喝酒會讓我們和平時變得不一樣，如果你不喝酒，你就會少擁有一個世界。

歡聚時，我們暢飲美酒，正所謂酒逢知己千杯少。美酒雖美，但酒精傷人，很多人都會在酒桌上醉倒，喝茶解酒是醒酒的好方法。今天，小編就給大家介紹一款解酒護(hù)肝的茶——千杯不醉茶。這款茶，喝酒前飲用能預(yù)防醉酒，喝酒后飲用可以解酒毒。當(dāng)然，這并不意味著可以無節(jié)制的喝酒，而是用它來減輕酒精對身體造成的傷害。

原料：

枳椇子12g、葛花15g、山楂16g、陳皮6g

【枳椇子】

有的地方叫拐棗，呈扁平圓形，背面稍隆起，直徑3~5毫米，厚約2毫米。含有大量的，二氫楊梅素，葡萄糖、有機(jī)酸，既能擴(kuò)充人體的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。

【葛花】

葛花在《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》、《醫(yī)藥大全》等記載有解酒醒脾的功效，還具有清熱、解毒、益肝、養(yǎng)顏、益腎、降三高的效用，中醫(yī)領(lǐng)域民間就有“千杯不醉葛藤花”之說。

【山楂】

山楂味甘、性微溫酸，入脾、胃、肝經(jīng)，具有消食健胃，活血化瘀，強(qiáng)心之功效。

【陳皮】

由柑、橘、柚、橙經(jīng)長期干燥或烘烤制作而成。所謂陳皮，就是年頭越長越好。外表橙紅色或者紅棕色，入口有清爽橘香，回味微苦。

制作方法：

1、枳椇子切碎，陳皮切成絲，然后將枳椇子、葛花、山楂、陳皮一同裝入茶包袋里（建議每回多做一些備用）；

2、取一袋放入杯子中，用沸水沖泡，燜3~5分鐘即可飲用。

保健功效：

長期喝酒的人，平時就可以喝這款茶，既可以減輕酒精蓄積引起的腦損傷，還能預(yù)防飲酒過度導(dǎo)致的脂肪肝。