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“它”竟然比胃藥還厲害!

作者:小魚兒  時間:2015-06-02 13:40:25  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

蘿卜中的維生素C可幫助消除體內廢物,促進身體的新陳代謝。尤其是白蘿卜或水蘿卜,其富含的酶還能吸收食物中的淀粉,化解積食,幫助消化,預防胃痛和胃潰瘍,可謂“水煮蘿卜勝胃藥”。

寒冷的冬季,很多人的每天餐桌上少不了大葷菜肴,可大餐吃多了難免不消化。此時,若喝上一碗白蘿卜湯,不但味道鮮美,還能加速消化,養(yǎng)胃暖身。

研究發(fā)現(xiàn),蘿卜中的維生素C可幫助消除體內廢物,促進身體的新陳代謝。尤其是白蘿卜或水蘿卜,其富含的酶還能吸收食物中的淀粉,化解積食,幫助消化,預防胃痛和胃潰瘍,可謂“水煮蘿卜勝胃藥”。

做法很簡單:將大白菜、白蘿卜、胡蘿卜和豆腐洗凈,切成條,用沸水焯一下?lián)瞥龃茫涣砥鹩湾仯聪氵m量辣椒醬后倒入清湯,把白蘿卜、胡蘿卜、豆腐放入鍋中,大火煮開后加入大白菜再次煮開,用鹽調味,撒上香菜末盛出即可食用。

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