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怎樣洗水果最安全最健康

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-01-05 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

怎樣洗水果最安全最健康

?在市場上買回來的水果,經(jīng)過采摘、運輸和銷售,沾染了許多細菌病毒,你是怎樣清洗水果呢?洗滌劑?你也許不知道,用洗滌劑清洗水果,不一定能把殘留的農(nóng)藥洗掉,還會留下洗滌劑殘留物,危害健康,甚至引發(fā)癌癥。

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有些人會用洗潔精來洗水果,如果用自來水沖洗得不夠充分,容易導(dǎo)致洗潔精經(jīng)常在胃里殘留,日積月累對健康有危害。

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怎樣洗水果最安全最健康

,洗水果時可以選擇用食鹽,比如蘋果過水浸濕后,在表皮放一點鹽,然后雙手握著蘋果來回輕輕地搓,表面的臟東西很快就能搓干凈,然后再用水沖干凈,就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài),增強了摩擦,而且食鹽也非常干凈。

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