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胡蘿卜可以降低體內(nèi)汞濃度

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-07-04 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

蘿卜可以降低體內(nèi)汞濃度

,很多人都喜歡吃胡蘿卜,很多人家里都喜歡把胡蘿卜直接洗洗生吃,爽脆的口感記憶猶新。

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胡蘿卜是有效的解毒食物,與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的排出。胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀,有助于防止血管硬化、降低膽固醇。

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胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導(dǎo)致人體衰老的自由基,所含的B族維生素和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分也有潤(rùn)膚、抗衰老的作用。女性進(jìn)食胡蘿卜還可降低卵巢癌的發(fā)病率。

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營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦食譜:胡蘿卜燉牛肉

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做法:將牛肉洗凈、切塊,放入滾水中燙去血水后撈出;將胡蘿卜洗凈、去皮、切塊,和牛肉一起放入鍋中用大火煮開,加入調(diào)料改中火煮至熟軟即可。

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胡蘿卜可以降低體內(nèi)汞濃度

,另外,胡蘿卜與其他食材一起燉煮,如牛羊肉,也是不錯(cuò)的選擇。

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