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桔子的挑選與存放

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-05-03 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

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在買桔子時(shí),誰都不會(huì)買四五,而是幾十個(gè),這樣就要面對(duì)一個(gè)問題那就是存放,而在這之前還有一個(gè)問題那就是選甜而非酸的桔子,這兩個(gè)是誰都要面對(duì)的,那有什么方法可以解決桔子的挑選與存放呢?

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桔子的采購(gòu)

一共有2種采購(gòu)方式,2種用途都不同,采收時(shí)間有異。通常,鮮銷果實(shí)可比加工果實(shí)早采,外地鮮銷的可比本地鮮銷的早采,貯藏的果實(shí)可比鮮銷的果實(shí)早采。作為鮮銷的果實(shí),采后要進(jìn)行清洗、打蠟、分級(jí)、包裝的處理,以提高果實(shí)的商品性,增加收益。

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桔子簡(jiǎn)易貯藏法

在箱或筐的底部,墊上兩張大報(bào)紙,再用裁好的報(bào)紙,逐一包好每一個(gè)桔子,然后將包好的桔子依次排列在箱內(nèi)放好。一層桔子隔一張大報(bào)紙,最多只能疊五六層,因?yàn)樘鄬右讐簤?。此法最好用?bào)紙或其他吸濕性強(qiáng)的紙,這樣才能使桔子保持水分,不致于干癟。桔子放干了,可將干桔子放于涼開水中浸泡24小時(shí),再剝皮就好剝了。如果浸泡48小時(shí),桔肉水分增加,使桔子恢復(fù)原狀,不僅好剝皮,而且吃起來味道更加鮮美。

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以上介紹解決桔子煩惱的辦法,你記下了嗎?如若能幫到你,讓你感覺還不錯(cuò)的話,就與身邊的人分享一下吧!大家一起學(xué)習(xí)桔子的挑選與存放,一起吃到鮮桔子,那會(huì)很快樂哦!

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